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O galeto, prato representativo da cultura alimentar da Serra Gaúcha é um verdadeiro ícone à simplicidade sofisticada da cozinha italiana.
Cada mordida revela uma explosão de sabores harmoniosamente equilibrados, onde a suculência do galeto é a estrela do prato.
O galeto é a denominação utilizada para uma carne de frango com aproximadamente 25 dias de vida pesando no máximo 500 a 700 gramas depois de limpo, assado no espeto diretamente sobre o fogo.
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Um dos nossos eventos mais solicitados é o Festival de Massas, que consiste num buffet com uma variedade de massas lisas, massas recheadas e nhoque, além de diversos molhos como acompanhamento.
Desfrute de uma verdadeira festa para o seu paladar com o Festival de Massas Italianas, onde cada prato é uma obra-prima artesanal que homenageia a tradição culinária da Itália. Confira as outras opções.
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Tenha uma experiência gastronômica com nosso Churrasco!
Suculenta alcatra fatiada seguida por uma seleção de carnes premium grelhadas na perfeição.
Acompanhe com nossos deliciosos complementos, como a clássica farofa crocante e o vinagrete refrescante. Com molhos artesanais como o pesto artesanal, purê de maçã, sardela, além de diversos tipos de saladas frescas.
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Explore o sabor da autêntica culinária italiana com o nosso menu irresistível. Comece sua experiência gastronômica com uma entrada surpreendente, escolhendo entre uma variedade de opções tentadoras.
Em seguida, mergulhe no mundo dos risotos, onde cada prato é uma obra-prima de sabores harmoniosos e texturas delicadas.
Ao final poderá degustar sobremesas clássicas italianas.
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Nosso cardápio especial! Comece com uma experiência autêntica no Galeto Primo Canto, onde cada mordida revela a suculência e o sabor incomparável de nossos galetos grelhados. Em seguida, o nosso Festival de Massas, onde você pode saborear desde clássicos como o Spaghetti alla Carbonara. Para finalizar nossa Risoteria, com os risotos cremosos e aromáticos.
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Delicie-se com uma seleção única de hambúrgueres artesanais produzidos com os melhores ingredientes e combinações inovadoras.
Desde os clássicos cheeseburgers até opções gourmet com ingredientes premium, há algo para todos os gostos.
Acompanhe com batatas fritas crocantes e molhos especiais para uma experiência completa.
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Delicie-se com uma seleção de sopas cuidadosamente preparadas, desde clássicos reconfortantes até opções criativas que surpreenderão seu paladar. Acompanha uma variedade de pães frescos e termine sua refeição com uma sobremesa deliciosa.
Desfrute de uma experiência gastronômica que aquece o corpo e alimenta a alma.
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Delicie-se com uma variedade irresistível de tentações doces, clássicos e de sabor afetivo. Cada sobremesa é uma obra-prima de sabor e capricho. Reserve seu evento e escolha uma sobremesa e termine sua refeição com um toque doce e inigualável.
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Explore uma seleção irresistível de cucas doces e empadões salgados, perfeitos para compartilhar com amigos e familiares acompanhado de uma xícara de café fresco e aromático.
Inclua no seu pedido reservando agora e desfrute de uma tarde memorável na companhia de seus convidados.
