Risoteria

Explore o sabor da autêntica culinária italiana com o nosso menu irresistível. Comece sua experiência gastronômica com uma entrada surpreendente, escolhendo entre uma variedade de opções tentadoras.
Em seguida, mergulhe no mundo dos risotos, onde cada prato é uma obra-prima de sabores harmoniosos e texturas delicadas.
Ao final poderá degustar sobremesas clássicas italianas.

Cardápio

Caponata de beringela e pão baguete;
Antepasto de Abobrinha com Uvas Passas e Castanhas e pão baguete;

Camarão com Alho Poró;
Carne seca (Brocolis ou Abobora);
Alcatra (Palmito e/ou tomate seco);
Alcatra com Funchi;
Linguiça Blumenau com Alho poró;
Alcatra com Vinho tinto;
Calabresa;

Alho poró;
Grãos com Cogumelos frescos;
Parmesão;
Gorgonzola com Maçã verde e Castanha de Caju;
Peras com Gorgonzola e Nozes;
Alho Poró e Cogumelos frescos;
Champignon;
Quatro Queijos;
Pupunha;
Abóbora;
Ervas;
Tomate fresco com Rúcula;
*É possível acrescentar outros sabores havendo comum acordo com a empresa.

Brocolis; couve flor; Beterraba;
Verde – diversos Tipos (Alface, rúcula, agrião)
Picles – pepino; verduras diversas; Azeitonas
Palmito; ovos de codorna.
Vinagrete;
Temperos: azeite, vinagre, pimentas, queijo parmesão ralado, azeitonas, etc…
Farofa caseira (temperos/bacon/linguiça calabresa)

Sagu de suco de Uva com creme;
Gelatina colorida com creme;
Pudim de Leite (Banho Maria);
Pannacota de Doce de Leite.

**solicite em seu orçamento outras opções

Café coado disposto em garrafas térmicas;
Leite aquecido disposto em garrafas térmicas;
Empadão (Palmito com creme Bechamel / Frango com Requeijão);
Cucas sabores (farofa, abacaxi, banana);

*Solicite em seu orçamento outras opções

Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antárctica, Guaraná Antárctica Zero, Sprite, Agua tônica)
Água mineral
Sucos de frutas industrializados (Laranja, Abacaxi e Manga)

*Alcoólicas sob encomenda

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